Durch eine natürliche Reifung nimmt diese edle Flüssigkeit von kräftig und leuchtend dunkelbrauner Farbe ihre natürliche, geschmeidig sirupartige Dickflüssigkeit an.
Dieser dickflüssige Balsamico von der Firma Fondo Montebello ist in Österreich, Deutschland und in der Schweiz sehr bekannt.
Er wird in vielen verschiedene Richtungen eingesetzt. Köstlich in Saucen oder für Verzierungen. Auch für Salate wird diese Köstlichkeit gerne genommen.
Tipp:
Fügen Sie bei gekochten Speisen diese Köstlichkeit erst am Ende hinzu, damit sein Aroma nicht verloren geht.
| Behältnis | |
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| Menge | |
| Herkunftsland |
Fondo Montebello
Das Unternehmen wurde 1991 von Massimo Bellodi gegründet, von welchem die Familie die Kunst der Produktion von Aceto Balsamico aus Modena schon über viele Generationen weitergibt. Das Sortiment beinhaltet nicht nur den berühmten Balsamico, sondern auch andere Essige, Senfe oder auch verschiedenste Weine. Ihr Ziel ist es, ihre schon jetzt außerordentlich hochqualitativen Produkte noch weiter zu verbessern, um ihre Kunden immer wieder aufs Neue zu überzeugen.
Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost
Energie 355 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 82,5 g
davon Zucker 82,5 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 0,1 g
Säure 6 %
23,88 CHF
15,48 CHF
23,88 CHF
23,99 CHF
