{"product_id":"remodena-balsamico-bianco-bio","title":"ReModena Balsamico Bianco Bio","description":"\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"342\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDieser Bio-Balsamico besticht durch seine hellgelbe Farbe und ein intensiv-angenehmes Bouquet. Der Geschmack ist mild, klar und harmonisch mit einer feinen Süße im Abgang. Im Vergleich zu klassischem Weißweinessig wirkt er etwas kräftiger und sorgt für eine ausgewogene Frische in Speisen.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"445\"\u003eDie Kombination aus Traubenmost und Essig der Trebbiano-Traube ergibt ein vielseitiges, feines Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"1uvx9d0\" data-start=\"452\" data-end=\"466\"\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"698\"\u003eHergestellt aus weißen Rebsorten nach strengen Bio-Richtlinien. Die Reifung in Eichenfässern sorgt für eine ausgewogene Struktur und einen milden, runden Geschmack. Der niedrige Säuregehalt macht ihn besonders sanft und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"4xqnn1\" data-start=\"705\" data-end=\"731\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"732\" data-end=\"742\"\u003eIdeal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"743\" data-end=\"890\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xkprhr\" data-start=\"743\" data-end=\"765\"\u003eSalate und Rohkost\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b8n4lk\" data-start=\"766\" data-end=\"796\"\u003eVinaigrette und Dressings\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fw6ssb\" data-start=\"797\" data-end=\"824\"\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"invwzy\" data-start=\"825\" data-end=\"871\"\u003eGemüse, Antipasti und mediterrane Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vxzga5\" data-start=\"872\" data-end=\"890\"\u003ehelles Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-section-id=\"16brw4h\" data-start=\"897\" data-end=\"908\"\u003e\u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"909\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nd2vm6\" data-start=\"909\" data-end=\"929\"\u003eBio-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12mm9w3\" data-start=\"930\" data-end=\"955\"\u003eAus Trebbiano-Trauben\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kqwmtf\" data-start=\"956\" data-end=\"981\"\u003eReifung im Eichenfass\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14vs6fv\" data-start=\"982\" data-end=\"1018\"\u003eMild durch niedrigen Säuregehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7mlnpe\" data-start=\"1019\" data-end=\"1046\"\u003eOhne künstliche Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-section-id=\"1hryhf7\" data-start=\"1053\" data-end=\"1059\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1090\"\u003eWas ist Balsamico Bianco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1090\" data-end=\"1093\"\u003eEin heller Balsamico aus weißen Trauben, der Speisen geschmacklich verfeinert, ohne sie zu verfärben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1221\"\u003eWofür eignet er sich?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003eFür Salate, Dressings, Fisch, Gemüse und mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1308\"\u003eIst er stark sauer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1308\" data-end=\"1311\"\u003eNein, er ist mild mit feiner Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1369\"\u003eWie lange haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1369\" data-end=\"1372\"\u003eEssig ist sehr lange haltbar und wird mit der Zeit nur intensiver im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"x8o1ad\" data-start=\"1458\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1608\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eDer ReModena Balsamico Bianco Bio bringt milde Eleganz und mediterrane Frische in die Küche – vielseitig, hochwertig und angenehm ausgewogen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pilz Lenz","offers":[{"title":"250ml","offer_id":57034147299706,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/0557\/2730\/files\/ReModenaBalsamicoBiancoBio.jpg?v=1782931520","url":"https:\/\/trueffel-lenz.ch\/products\/remodena-balsamico-bianco-bio","provider":"Pilz-Lenz","version":"1.0","type":"link"}