Beschreibung: Dieses feine und edle, harmonisch, angenehme Olivenöl. Es zählt zu einem der neusten Errungenschaften im Ölsortiment. Es ist sehr mild und weich und somit für fast jeden geeignet.
Herstellung: Das Öl wird aus den Olivensorten Arbequina und Picual verarbeitet und danach in eine sehr edle Flasche oder äußerst robusten Kanister abgefüllt. Somit bleibt der typische Geschmack dieses einzigartigen Olivenöls bestehen.
Verwendung: Dieses Öl wird hauptsächlich zum verfeinern von Fisch oder Gemüsegerichten verwendet. Für verschiedenste Salate ist das Olivenöl ebenfalls perfekt geeignet.
FINCA SON MIR
Camí Vell de Sineu, km. 7,250
07198 Palma de Mallorca
Spanien
Das auf Mallorca erzeugte Olivenöl ist seit dem Jahr 2002 mit der entsprechenden Herkunftsbezeichnung (‚Denominación de Origen‘) ausgestattet, die ihm gemäß den Regelungen der Europäischen Union zusteht, da es sich um ein ortsgebundenes landwirtschaftliches Lebensmittelprodukt handelt, dessen Qualität und Eigenschaften hauptsächlich auf die naturgegebenen und menschlichen Faktoren seines geographischen Entstehungsgebietes zurückzuführen sind. Sämtliche Prozesse im Zusammenhang mit der Produktion, Be- und Verarbeitung werden in ein und demselben klar abgegrenzten geographischen Gebiet durchgeführt und da sämtliche im Zusammenhang mit der Herkunftsbezeichnung bestehenden Anforderungen erfüllt sind, wurde dem mallorquinischen Olivenöl diese renommierte Auszeichnung verliehen.
Das durch die Herkunftsbezeichnung geschützte Olivenöl aus Mallorca kommt abgefüllt und versiegelt in den Handel. Seine Qualität ist durch das Gütesiegel des Regulierungsrates für Herkunftsbezeichnungen gewährleistet. Auf den von den Herstellerfirmen verwendeten Produktetiketten wird auch die Registernummer genannt, unter der die Herkunftsbezeichnung eingetragen wurde.
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