Senfbalsam Lenz

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Eine qualitativ hochwertige Senfsaat wird in diesem ganz besonderen Balsam veredelt.

Produktbeschreibung

Senfbalsam Lenz

Er zeichnet sich durch seinen intensiv würzigen Geschmack aus. Er hat eine leicht süße Note. In ausgewogenem, fein abgestimmten Verhältnis verbinden sich Balsamessig und Senfaromen.

Senfkörner sind in vielen Kulturen ein beliebtes Gewürz. Kein Wunder – die kleinen Samen stecken voller Aroma. Sie lassen sich vielseitig verarbeiten und sind zudem noch gesund.
Sie haben eine lange Tradition als Gewürz. So findet sich bereits in der Bibel das Gleichnis vom Senfkorn. Ursprünglich stammt die Senfpflanze aus Asien und Südeuropa. Die Pflanze war aber schon in der Antike in ganz Europa als Gewürz- und Heilpflanze verbreitet.
Vor allem in der indischen Küche sind Senfkörner sehr beliebt. Aber auch in anderen Küchen der Welt finden die Samen vielseitige Verwendung.

Senfbalsam Lenz ermöglicht eine große Vielfalt in der kreativen Küche. Köstlich zu herbstlichen Fleisch-und Pilzgerichten. Zum Verfeinern von Saucen oder dekorieren von Salaten. Herrlich auch für Ihr Käsebuffet.

Harmoniert hervorragend zu unserem Sonnenblumenöl in Bio-Qualität, oder zu einem der qualitativ hochwertigen Olivenölen.

Tolle Rezepte finden Sie hier:

Produktinfo

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Produzent

Herkunftsland

Die Firma Lenz stellt ganz besondere, edle Essig-Balsame her und füllt diese für die eigene Produkt-Linie am Firmensitz in Wolfurt bei Bregenz selbst ab.

Es sind Essig-Balsame in verschiedensten aufregenden Variationen – mit Gespür und feinstem Geschmack von Bettina Lenz kreiert und abgestimmt. Im aktuellen Sortiment finden Sie beispielsweise Kräuter-Essig mit Kräutern ausschließlich aus dem eigenen Garten, Zirpen-Essig aus selbst gesammelten Zirben der „Ländle“-Region oder Aronia-Beeren aus heimischem Anbau. Das heißt: Eigene, lokale und naturbelassene Grundprodukte werden mit qualitativ hochwertigsten Essigen angesetzt und reifen in eigens angeschafften Fässern bis sie ihr volles Aroma erreicht haben. Mit diesen feinsten Essig-Balsamen verfeinern Sie Salate, saisonale Gerichte und auch Desserts für ein unvergleichliches Gaumenerlebnis!