Produktbeschreibung
Das goldgelbe Weichselkernöl Hartl hat ein elegantes Marzipanaroma und eine feine fruchtige Note. Es eignet sich zum Verfeinern von Gemüsesuppen, Wildsaucen, Salaten. Aber auch köstlich zu Desserts und aromatischen Käsesorten. Viele Früchte mit Schokoladeraspeln und ein paar Tropfen Weichselkernöl werden zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis.
Da Weichselkerne im Regelfall nicht für den Lebensmittelbereich aufbereitet werden. Die Firma Hartl mit ihren Partnern hat eine Methode entwickelt, die das möglich macht. Wie bei allen wertvollen Rohstoffen ist auch für die ausgelösten Weichselkerne die rasche und sorgfältige Verarbeitung, sowie die Lagerung im Kühlraum von großer Bedeutung.
Versuchen Sie das köstliche Öl mit den Essigkreationen von Bettina zu kombinieren und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf.
Tolle Rezepte finden Sie hier: