Produktbeschreibung
Rosenblüten-Balsam Lenz
Die neue Weißweinessigkomposition mit Rosenblüten vom hauseigenen Garten. Er sorgt für Würze in der Küche und verleiht Ihren Speisen eine überaus liebliche Note. Der außergewöhnliche Balsam ist für die Genussküche die „Königin“ die bereichert, verfeinert und veredelt. Er bringt einen filigranen und dennoch würzigen Geschmack auf den Gaumen.
Der Duft von floralen Vielfalt vom Lenz Garten, vermählt mit edlem Balsamessig eignet sich hervorragend für Salatdressings. Köstlich als Frucht-Topping für Desserts. Als Gewürz für aromatische Saucen, z.B. Sahnesauce. Wenn Sie das einmal probiert haben, genießen Sie nie mehr eine Sahnesauce ohne unseren Rosenblüten-Balsam.
Probieren Sie ihn auch mal als Aperitif in Sekt, Prosecco oder Champagner.
Holen Sie sich den ganz besonderen Rosenblüten-Balsam Lenz nach Hause und überzeugen Sie sich selbst. Sie werden begeistert sein!
Harmoniert wunderbar zu unseren qualitativ hochwertigen Olivenöle.
Der Balsam ist auch ein ideales Geschenk um lieben Menschen eine Freude zu machen.
Dass die Rose, diese Königin der Blumen, Heilwirkungen besitzt, ist heute etwas in Vergessenheit geraten: Sie nützt aber nachweisbar gegen leichte Schleimhautentzündungen im Mund- und Rachenbereich, wirkt zusammenziehend und hilft bei Entzündungen. Die wichtigsten Inhaltsstoffe der Rosenblüten sind Gerbstoffe und ätherische Öle. Gerbstoffe besitzen die Eigenschaft, sich auf Oberflächen wie der Schleimhaut mit Eiweißen (Proteinen) zu verbinden. Und zwar unlöslich. Durch diesen Prozess verändern die Proteine ihre Gestalt/Struktur – sie denaturieren. In Folge bewirkt die Verbindung, dass sich die Gewebe zusammenziehen, was zumeist als adstringierende Wirkung beschrieben wird. Diese Gerbstoff-Protein-Reaktion bildet sich auf der Haut eine Schutzschicht, die Krankheitserreger abhält und Entzündungen verhindert.
Tolle Rezepte finden Sie hier:
