Terre Bormane

Terre Bormane – Casa Olearia Taggiasca s.r.l.
Taggia – Reg. Prati e Pescine – Arg. Sin.
18018 Arma di Taggia (IM)
Italien

Wir sind
Terre Bormane
Wir sind weltweit verteilt, aber wir folgen unseren Kunden genau: von kleinen, schicken Bistros in Paris bis zu prächtigen Hotels in London, von charmanten Hotels in der Schweiz bis zu den angesagtesten Hotspots der New Yorker Nacht, von exotischen karibischen Resorts bis hin zu historischen Gourmetgeschäfte in Mailand, von luxuriösen Kreuzfahrtschiffen bis hin zu raffinierten Restaurants im Fernen Osten.

Präsentation
Wo die erstaunliche Taggiasca-Olive geboren wird?
Es ist wahr, dass diese außergewöhnliche Olive, eine der Olivenölsorten par excellence, obwohl sie auf dem Tisch und als Zutat in der Küche so schmackhaft und unverwechselbar ist, dass sie die Küche ihres Territoriums geprägt hat, von anderen Sorten stammt, die in vielen verbreitet sind Regionen, sondern hat in Ligurien und insbesondere im Gebiet der westlichen Riviera ein Mikroklima und Böden gefunden, die ihm eine einzigartige Persönlichkeit verliehen haben.

Geschichte
Bevor die römischen Legionen Westligurien eroberten, verehrten die Stämme der Riviera einen einheimischen Gott namens Bormanus. Der verehrte und gefürchtete Gott des Wassers, Bormanus, lebte der Legende nach in einem dichten und wilden Wald, vielleicht einem geheimnisvollen heiligen Wald, der ihm geweiht war (Lucus). Bormanus würde von einer Quellengottheit abstammen und dieser Name lässt vermuten, dass in dieser Zone heißes Thermalwasser sprudelte

Das Rezept
Nehmen Sie einen freundlichen Winter und einen trockenen und sonnigen Sommer, mischen Sie ihn mit einem Herbst und einem ausreichend regnerischen Frühling, fügen Sie eine Handvoll Leidenschaft hinzu, passen Sie ihn mit Hingabe und Charakter an, ohne zu vergessen, mit einem Hauch Kreativität zu würzen. Highlight mit einer frischen und leichten Brise Innovation. Terre Bormane bewegt die Elemente in eine perfekte Richtung: Dieser großartige Nektar nimmt mit seiner natürlichen Diskretion, seiner seltenen Ausgewogenheit und seiner edlen Schlichtheit Gestalt an