Produktbeschreibung
Ein guter Trüffelhobel sollte Trüffel ohne Mühe in hauchdünne Scheiben schneiden, die so gehobelt sofort ihr ganzes Aroma entfalten.
Dieser Metallhobel aus Edelstahl hat eine gehärtete und sehr scharfe Klinge. Mit der Stellschraube können Sie stufenlos die Stärke von 0,2mm bis 3mm einstellen. Man kann nicht nur Trüffel, sondern auch Parmesan und andere Hartkäse, Knoblauch, Champignons und Gemüse – aber auch Schokolade präzise in hauchdünne Scheiben schneiden.
Die Daumenauflage am Griff ist geprägt und hat ein Loch, damit Sie ihn leicht aufhängen können.
Sie können wählen aus glatter und gewellter Klinge. (Einfach bei der Bestellung angeben)
Tipp:
Den Hobel bitte von Hand reinigen. In der Spülmaschine verliert die Klinge ihre Schärfe.