Calamansi Essig Lenz

Calamansi Essig Lenz

Der Calamansi Essig Lenz entsteht aus der philippinischen Calamansi-Frucht, die eng mit der Mandarine verwandt ist. Die kleinen Früchte reifen auf den Philippinen heran und werden mit Branntwein vermählt und mit Zucker verfeinert, wodurch ein exotischer, herb-säuerlicher Essig mit Anklängen von Minze entsteht. Optisch schimmert der Essig in einem hellen, bernsteinfarbenen Ton. 

Verwendung in der Küche

• Salatdressings: Verleiht Frische und exotische Säure

• Saucen: Ideal für feine und aromatische Soßen

• Aperitif:  Mit Mineralwasser oder Prosecc0 als spritziger Sommerdrink

• Kombinationen: Wunderbar zu kombinieren mit unseren köstlichen Lenz Ölen

Jetzt den exotischen Calamansi-Genuss entdecken! Hol dir den Sommergeschmack nach Hause!