Gurkenbalsam Lenz

Gurken Balsam-Essig Lenz

Beschreibung

Der Gurkenessig Lenz ist ein besonders milder, aromatischer Essig, der die natürliche Frische von Gurken einfängt und in flüssiger Form erlebbar macht. Sein feines, leicht würziges Aroma verleiht Speisen eine sommerliche Leichtigkeit und harmoniert hervorragend mit frischen Kräutern, Joghurt und Gemüse.
Ein echter Geheimtipp für alle, die Leichtigkeit, Natürlichkeit und Frische in der Küche lieben!

Verwendung

Der Gurken Balsam-Essig Lenz ist ein echter Allrounder in der Küche:

Salate: Perfekt für Gurken- oder Kartoffelsalat – erfrischend, leicht und harmonisch im Geschmack.

Reisgerichte: Verleiht feinen Reisgerichten eine überraschende Frische.

Saucen & Dressings: Ideal für Joghurtsaucen, Vinaigrette oder aromatische Kräuteraufstriche.

Suppen: Rundet Gemüsesuppen wunderbar ab und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack.

Öl-Tipp: Besonders fein kombiniert sich der Gurkenessig mit unserem Sonnenblumenöl – ein perfektes Duo für ausgewogene Dressings!

Rezeptidee: Erfrischendes Gurken-Lassi (für 2 Personen)

Zutaten:

240 g Naturjoghurt

180 ml (halb kaltes Mineralwasser, halb Gurken-Salatwürze Lenz – je nach Geschmack)

1 kleine Salatgurke, Frische Minzblätter, Salz & schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Minze abbrausen und fein hacken. Gurke schälen, in Stücke schneiden und mit Joghurt, Mineralwasser und Gurkenessig in den Mixer geben.

Mixen, bis das Lassi schön schaumig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in zwei Gläser füllen.

Tipp: Im Sommer mit Eiswürfeln servieren – herrlich erfrischend!

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