Sommertrüffel (Scorzone – Tuber aestivum) mit feinem, nussigem Aroma
✓ Erntezeit von April bis November
✓ Wächst in kalkhaltigen Böden unter Eichen, Buchen & Hainbuchen
✓ Dunkle, warzige Schale mit fein marmoriertem Fruchtfleisch
✓ Mit zunehmender Reife intensiver im Geschmack
✓ Aromatik erinnert an Haselnüsse und Waldnoten
✓ Vielseitig verwendbar für Pasta, Risotto & Eierspeisen
✓ Ideal für Trüffelbutter, Saucen sowie Fleisch- & Fischgerichte
✓ Perfekt zu Kartoffeln, Käse und vegetarischen Gerichten
✓ Frisch hobeln und nur leicht erwärmen für volles Aroma
✓ Gekühlter Expressversand in Styroporboxen mit Kühlelementen
✓ Frischhaltbarkeit ca. 7–10 Tage bei 2–4 °C
✓ Empfohlene Menge: ca. 5–10 g pro Person

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