Frisch gepflückte Äpfel werden hier zu einem feinen Klassiker verarbeitet, der in keiner Küche fehlen darf.
Frisch gepflückte Äpfel werden hier zu einem unverzichtbaren Klassiker verarbeitet. Dieser Apfelessig stammt von Hochstammbäumen aus Dornbirn. Danach lagerte dieser – noch saure Essig – ein Jahr in meinen Fässern, die ich vor Jahren in Italien gekauft habe.
Gemeinsam mit steirischem Kürbiskernöl ergibt sich ein fabelhaftes Geschmacksbild. Sie werden begeistert sein!
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Die Firma Lenz hat eine hervorragende Auswahl an Essigen und Ölen zusammen gestellt bei Produzenten, die unseren hohen Ansprüchen an Qualität und Sorgfalt gerecht werden.
Diese Lieferanten stellen direkt für unsere edle Lenz-Linie her, füllen vor Ort ab in Flaschen und Schrumpfkapseln und versehen die Produkte für unser Sortiment mit den eigenen Etiketten.
Diese Essige und Öle wurden nach folgenden wichtigen Kriterien ausgewählt: Geschmack und Geruch, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – das heißt für unsere Kunden ausschließlich hochwertigste Qualität zum besten Preis, und natürlich frei von Zusatzstoffen wie Aromen und Farbstoffen. Unter unserem Namen laufen daher nur reinste und feinste Erzeugnisse.
Die 250 ml und 100 ml Flaschen werden an unserem Firmensitz in Wolfurt in Vorarlberg, AT, abgefüllt. Um ganz gewiss richtig zu liegen und die selbst gestellten höchsten Maßstäbe sicherstellen zu können, werden die von mir, Bettina Lenz, ausgesuchten Produkte nochmals von renommierten Köchen der Spitzengastronomie nachprobiert und für „sehr gut“ erklärt.
Zutaten: Bio- Apfelessig
Säure 5 %
19,10 CHF
12,40 CHF – 43,20 CHF
7,90 CHF – 19,90 CHF
7,90 CHF – 20,90 CHF
