Himbeeressig im 5-Liter-Kanister

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Der Saft frischer Himbeeren vereint mit feinfruchtigem Himbeeressig ergibt unseren süß-sauren Himbeerbalsam.
Speziell für die Gastronomie.

Produktbeschreibung

Fein fruchtiger Himbeeressig im 5Liter-Kanister

Viele Gastronomen fragen mich immer wieder nach einer günstigeren Variante der verschiedenen Essigen, Ölen und Balsam-Essigen. Hier unser Himbeer-Essig im größeren Gebinde: 5 Liter Kanister.

Der Saft frischer Himbeeren verleiht zusammen mit feinfruchtigem Himbeeressig unserem süß-sauren Himbeerbalsam sein einzigartiges Aroma. Gemeinsam mit Nussölen verwendet, ergeben sich interessante Kombinationen. Auch zum Ablöschen dunkler Fleischsaucen und als besonderer Pfiff im Obstsalat geeignet.

Additional Information

Behältnis

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Herkunftsland

Die Firma Lenz stellt ganz besondere, edle Essig-Balsame her und füllt diese für die eigene Produkt-Linie am Firmensitz in Wolfurt bei Bregenz selbst ab.

Es sind Essig-Balsame in verschiedensten aufregenden Variationen – mit Gespür und feinstem Geschmack von Bettina Lenz kreiert und abgestimmt. Im aktuellen Sortiment finden Sie beispielsweise Kräuter-Essig mit Kräutern ausschließlich aus dem eigenen Garten, Zirpen-Essig aus selbst gesammelten Zirben der „Ländle“-Region oder Aronia-Beeren aus heimischem Anbau. Das heißt: Eigene, lokale und naturbelassene Grundprodukte werden mit qualitativ hochwertigsten Essigen angesetzt und reifen in eigens angeschafften Fässern bis sie ihr volles Aroma erreicht haben. Mit diesen feinsten Essig-Balsamen verfeinern Sie Salate, saisonale Gerichte und auch Desserts für ein unvergleichliches Gaumenerlebnis!

Zutaten: Himbeersaft 55%, Traubenmost, Weinessig

Energie 160 kcal

Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9 g
davon Zucker 9 g

Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Säure 4,2 %