Produktbeschreibung
Schwarzkümmelöl von Pinterits
Fein-mildes (lukullisches und nicht medizinisches), goldgelbes Würzöl mit leichtem Geruch und Geschmack vom Marchfelder Schwarzkümmel. Milder Geruch aber nicht zu intensiver Geschmack.
Das Schwarzkümmelöl schmeckt hervorragend zu Hülsenfrüchten, Eintopf, Fleischgerichten und Desserts.
Würzöle werden nach einem alten einfachen Verfahren hergestellt: Das Kraut oder Gewürz wird mit der Ölsaat (reife Sonnenblumenkerne aus Österreich) vermischt und gemeinsam gepresst. Das Ergebnis ist verblüffend. Durch dieses Verfahren gehen die Kräuter und Gewürze unter hohem Druck auf das Öl über. So entstehen dichte, und im Geschmack und Farbe, intensive Würzöle.
