Ein italienischer Klassiker für die leichte Küche. Carnaroli, der König der Reissorten, trifft schwarze Sommertrüffel aus dem Apennin und ergibt ein Stück Italien auf Ihrem Tisch.
Hochwertige, natürliche Zutaten verleihen dem Risotto ein nach Trüffel duftendes Geschmackserlebnis.
Fügen Sie einfach Weißwein, natives Olivenöl extra oder Butter hinzu und garnieren Sie es mit ein paar Tropfen Trüffelöl.
Tipp: Lagerung bei Raumtemperatur und vor Licht und Hitze geschützt.
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La Cerqua ist ein kleines italienisches Unternehmen, das sich der Jagd und Beschaffung ausschließlich der besten Trüffel und handwerklich hergestellten Lebensmittel für seinen internationalen Kundenstamm verschrieben hat, der von Michelin-Sterne-Restaurants und Familien-Trattorien bis hin zu Feinschmeckern und leidenschaftlichen Feinschmeckern reicht.
Zutaten:
Superfeiner Carnaroli-Reis (94 %), pflanzliche Würze ohne Glutamat (Würzzutaten: alt, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Kartoffel-Maltodextrine, dehydriertes Gemüse: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Sonnenblumenöl, Gewürze: Ingwer, Muskatnuss, natürlich Aromen), getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2 %, Gemüse und dehydriertes Gemüse in variablen Anteilen: Zwiebel, Knoblauch, Aroma.
Enthält Sellerie
Nährwerte (pro 100g):
Energie: 347 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte: 0,2 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 0,5 g
Proteine: 6,6 g
Salz: 0 g
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