Produktbeschreibung
Aceto Balsamico Galateo&Friends
Dieser Balsamico-Essig wird durch eine langsame Gärung gekochten Traubenmostes gewonnen. Es wird nur ein kleiner Prozentsatz Weinessig hinzugefügt. Anschließend reift er in kleinen Holzfässern aus verschiedenen Holzarten wie Eiche, Kastanie, Maulbeere usw. Dies alles ist Kunst aus Modena und hat eine Dichte von 1.25.
Er eignet sich für verschiedene Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts.
Der in New York geborene Maler und Bildhauer und für seine Werke weltweit bekannte Kris Ruhs schmückt die Signatur-Serie von Galateo & Friends.