Produktbeschreibung
Gurkenessig Lenz Linie
Die Frische von diesem milden Gurkenessig verfeinert Joghurtsaucen, Vinaigrette. Auch zu Reisgerichten einfach hervorragend. Ideal für Gurken- und Kartoffelsalat, aber auch für aromatische Saucen. Gurken-Salatwürze Lenz rundet auch Kräuteraufstriche und Gemüsesuppen perfekt ab. Gurken wirken auf den Körper kühlend, somit ist dieser Essig ideal für den Sommer! Öltipp: Steirisches Kürbiskernöl von Hartl.
Auch Lassis lassen sich einfach und schnell zubereiten: (Für 2 Personen)
240 g Naturjoghurt, 180 ml – halb kaltes Mineralwasser, halb Gurken-Salatwürze Lenz (je nach Geschmack) 1 kleine Salatgurke, frische Minzblätter, Salz und schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Minze unter kaltem Wasser abbrausen und fein hacken. Gurke schälen und mit dem Joghurt, dem Mineralwasser und der Gurken-Salatwürze Lenz in den Mixer geben, bis das Lassi schaumig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in zwei Gläser gießen.
Tipp: Im Sommer können Sie das würzige Lassi mit ein paar Eiswürfeln im Glas genießen.
Die Firma Lenz stellt ganz besondere, edle Essig-Balsame her und füllt diese für die eigene Produkt-Linie am Firmensitz in Wolfurt bei Bregenz selbst ab.
Es sind Essig-Balsame in verschiedensten aufregenden Variationen – mit Gespür und feinstem Geschmack von Bettina Lenz kreiert und abgestimmt. Im aktuellen Sortiment finden Sie beispielsweise Kräuter-Essig mit Kräutern ausschließlich aus dem eigenen Garten, Zirben-Essig aus selbst gesammelten Zirben der „Ländle“-Region oder Aronia-Beeren aus heimischem Anbau, Gurken vom Vetterhof. Das heißt: Eigene, lokale und naturbelassene Grundprodukte werden mit qualitativ hochwertigsten Essigen angesetzt und reifen in eigens angeschafften Fässern bis sie ihr volles Aroma erreicht haben. Mit diesen feinsten Essig-Balsamen verfeinern Sie Salate, saisonale Gerichte und auch Desserts für ein unvergleichliches Gaumenerlebnis!
Zutaten: Gurken 30%, Apfelessig, Traubenessig, Weißweinessig, weißer Traubenmost, enthält natürliche Sulfite. 5 % Säure.
Nährwerte:
Engergie: 58 kcal
Fett: <0,1 g
daovn gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlehydrate: 24g
davon Zucker: 24g
Eiweiß: < 0,3 g
Salz: 0
